Heimisches Superfood: Vitamin-C-Bomben aus der Region
Zitrusfrüchte, Goji-Beeren oder Kiwis gelten als echte Vitamin-C-Bomben. Doch meistens haben sie lange Transportwege hinter sich. Dabei gedeihen auf unseren heimischen Feldern auch jede Menge Beeren, Früchte, Kräuter und Gemüsesorten, die sich den Titel als "Superfood" verdient haben.
(ncz/spot)
Hagebutten sind der absolute Spitzenreiter unter den heimischen Vitamin-C-Lieferanten. Ganze 1,25 Gramm des Vitamins sind in 100 Gramm enthalten. Auch diese regionalen Lebensmittel punkten mit einem hohen Vitamin-C-Gehalt. © Jelena Zikic/Shutterstock.com
